Германские изобретатели создали 3D-пищу. Она выглядит как обычная еда, но на самом деле она изготовлена из желе. Теперь даже те люди, которые по той или иной причине не имеют возможности потреблять твердую пищу, могут насладиться любым блюдом, ведь оно состоит из мягкой консистенции. Эту разработку изобретателей из Германии финансировал Евросоюз.
По внешнему виду это может быть мясо или рыба, макароны, фрукты или любое другое блюдо. Помимо внешнего сходства, 3D-пища обладает практически натуральным вкусом. Для тех людей, которые не имеют возможности потреблять пищу в твердом виде, имеющие плохие зубы, например, пожилые, это изобретение просто находка. Ведь переход от обычной еды к кашеобразной безвкусной массе может привести к стрессу или к комплексу неполноценности, потере аппетита, да и вкусовые качества такой еды оставляют желать лучшего. С помощью специального пищевого принтера любая еда выглядит аппетитно. К тому же, как уверяют германские изобретатели, эта 3D-пища наделена и вкусовыми качествами.
Такую пищу изготавливают из сырых либо отваренных на пару продуктов. Очистив от кожуры и косточек, их мелко шинкуют, а затем превращают в однородную массу, которая по своей консистенции напоминает желе. С помощью принтера придают этой массе необходимый внешний вид. Благодаря данной технологии можно приготовить абсолютно любую 3D-пищу. Люди, ограниченные диетой, например, нельзя потреблять жирную, поджаренную либо острую пищу, теперь с легкостью смогут есть запрещенные для них продукты, ведь, например, овощная масса при помощи пищевого принтера может выглядеть как хорошо поджаренный куриный окорок или скажем шницель. Эти диетические рамки с 3D-пищей соблюдаются с легкостью, по крайней мере, именно так утверждают германские ученые. 
